Fohren Center
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Wirtshaus Kohldampf mit schönem Gastgarten, Bowling im Strike, Lasertag Action, Bar, Saal und Hotel. Die Speisekarte bietet getreu dem Motto "trendig. erdig.
Bowling & Lasertag haben andere Öffnungszeiten als Restaurant & Bar! Alle Infos aus: www.fohren-center.at
Tischreservierung auf: https://bit.ly/40XR7LI Modernisiert und mit einem Frühstücksbereich fürs neue Alpstadt Lifestyle Hotel (seit 12-21). Das Wirtshaus Kohldampf als Teil des Fohren Centers lädt zum gemütlichen Verweilen in 2 Gasträumen (80 + 60 Sitzplätze) ein. Optisch vereint es Traditionelles mit Modernem.
Äußerst beliebt ist unser schöner Biergarten mit schattenspendenden Kastanienbäumen, aber auch einem großzügigen, 2gliedrigen Pavillon mit Platz für ca. 100 Personen plus weitere ca. 150 Plätze. bierig." eine gelungene Mischung aus gut bürgerlicher und moderner Küche. Es werden monatlich wechselnde Specials angeboten, Klassische, österreichische Küche, Burger oder Ribs. Achtung, andere Öffnungszeiten beim Bowling und Lasertag!
Ihr seid herzlich willkommen!
Auch während der Umbauarbeiten bleibt das Wirtshaus Kohldampf wie gewohnt für euch geöffnet.
Kein Stein bleibt auf dem anderen.
Der alte Boden ist weg, der Raum neu geöffnet, die Vorbereitungen für unsere neue Bar im Strike Bowling laufen auf Hochtouren!
Freut euch aufs Ergebnis!
Vorbereitung: check. Sandstrahlen: läuft!
Der Sudkessel macht sich bereit für seinen neuen Look und wir können es kaum erwarten, wie es dann fertig aussehen wird.
Man bekommt oft nur das fertige Produkt zu sehen, aber wir freuen uns, euch hinter die Kulissen mitzunehmen! Gemeinsam mit Wohnfloor gestalten wir den Raum neu.
05/10/2026
Bier gehört bei uns nicht nur ins Glas, sondern direkt auf den Teller!
Bei unseren Bierigen Wochen erwarten euch wieder deftige Wirtshaus-Klassiker mit dem gewissen Extra an Malz, Biersaucen und vollem Geschmack:
Brauhausburger | Saftiges Rindfleisch mit würzigem Bierkäse, Speck, geschmorten Bierzwiebeln, BBQ-Sauce & Pommes frites
Gebratenes Schweinerückensteak | in Malz-Schwarzbrotkruste auf Speckbohnen mit Bierzwiebelsauce & Pommes frites
Gegrillte Hühnerbrust | auf feinem Salbeirisotto mit Dunkelbiersauce & geschmorten Tomaten
Selchschopf an Malzbiersauce | mit herzhaftem Sauerkraut & gebratenen Serviettenknödel
Gönnt euch eine gschmackige Auszeit, bringt gute Laune mit und genießt die herbstliche Wirtshaus-Atmosphäre.
Wir freuen uns auf euch!
Der Sudkessel verändert sich.
Hier fliegen Kabel raus, da wird 'ne Bar abgebaut, und ganze Teile landen in Containern.
PS: Das Wirtshaus Kohldampf hat wie immer für euch normal geöffnet!
Abriss garantiert ;)
Der Umbau läuft auf Hochtouren, heute fallen die Bars und Wände.
Folgt uns und bleibt auf dem Laufenden.
Wir sehen uns.
Der Umbau hat begonnen!
Freut euch auf ein frisches Makeover für den Sudkessel, das Strike Bowling und den Saal.
Die nächsten 2 Monate werden wir euch auf jeden Fall mit Updates auf dem Laufenden halten.
Gute Nachricht: Das Wirtshaus Kohldampf ist weiterhin wie gewohnt für euch da.
Etwas Spannendes steht bevor!
Ab dem 28.09. wird das Strike Bowling für einen fantastischen Umbau geschlossen. Und das ist noch nicht alles – auch der Sudkessel und der Saal werden neu gestaltet.
Wir können es kaum erwarten, bis alles fertig ist, und freuen uns riesig darauf! Haltet die Augen offen.
In der Zwischenzeit lassen wir euch nicht im Stich: Wir versorgen euch mit Umbau-Reels, damit ihr den Wandel live miterleben könnt.
24/09/2026
Es ist wieder Schlachtpartie-Zeit!
Vom 25. September bis 04. Oktober gibt’s bei uns im Kohldampf wieder richtig deftige Schmankerl:
Blutwurst und/oder Leberwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln – 19,70 €
Selchschopf mit Semmelkren, Sauerkraut und Salzkartoffeln – 18,90 €
Schlachtplatte (Blut- & Leberwurst, Gselchtes) mit Bratensauce, Sauerkraut, Kartoffeln, Serviettenknödel, Senf und Kren – 25,90 €
Selchripple mit Sauerkraut, Salzkartoffeln, Senf und Kren – 22,70 €
Kommt vorbei, lasst es euch schmecken und bringt ordentlich Hunger mit! Am besten gleich einen Tisch reservieren.
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Adresse
Werdenbergerstraße 53
Bludenz
6700
Öffnungszeiten
| Montag | 16:00 - 23:00 |
| Dienstag | 16:00 - 23:00 |
| Mittwoch | 16:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 16:00 - 23:00 |
| Freitag | 11:00 - 23:00 |
| Samstag | 11:00 - 23:00 |
| Sonntag | 11:00 - 23:00 |
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