Vi Natural

Aitor de Aitor Espanyol Valles va venir des de Catzlunya per a l’ùltim concert de la La Gossa Sorda a Pego i ens ha deixat tres vins seus, a gaudir!

Dissabte 26 de setembre, estavem a Parcent per a una concentració popular i pacifica organitzada pel col·lectiu Salvem La Vall, amb sopar i mùsica, perquè importa que la Vall de Pop no es ven, es defensa.

Amb un 031 Escalador, un Alicante Bouschet 2023 criat per Shukhrat.

Tornem a Calp, a la Muralla Roja, per a dinar i sopar, amb un Proyecto Cuadra de Pablo i un Pinomar de Sopla Levante, a gaudir!

Gràcies Yves per a les fotos.

- I love you...
- Is that you or the w**e talking?
- I'm talking to the w**e.

Com es classifiquen les varietats de vinya? Breu història de l’ampelografia, dels pioners del segle XIX i l’obra de Viala i Vermorel fins als marcadors.

https://www.vinatural.org/histories/ampelografia-raims.html

Aquest cap de setmana, vam donar una ma a Cris i Montse Cris Vanyó amb la Fosca a Carricola per a la primera edició de l’Ecotrobada. Un encontre sobre governança local i sostenibilitat, dos dies per a conversar i reflexionar sobre els grans reptes que compartim com a societat, des del món rural.

Teniem un Tortosi i l’Ombria per a acompanyar els dinars i fer un tast el dissabte de vespra. Un salut a l’equip, a Miriam de la cerveseria Gorgos i la nostra influencer valenciana Georgina Mollà

Enric, del restaurant Miro cuina de Benirrama, ha passat fer el ple de vins de la nostra carta, 100% natural!

Marofe de
Xalera de
Vull Més brisat de
Pinomar de
La Foia de
Rambla Peligrés de
Proyecto Cuadra de
Ca Rosario de
Wild Fermentation de
Vino de l'Abuelo de
P***e de
Vermut de

La nostra carta de vins naturals al dia!

https://www.vinatural.org/ca/tenda-vins-naturals.html

BRUTAAAL! (de Pigar!)

Hem tingut visita de França, però mai sabem si és per a nosaltres o els nostres vins…