Recette Weight Watchers

Ragoût léger de pommes de terre façon ardennaise WW

Des pommes de terre fondantes, des oignons et une touche fumée pour un plat familial gourmand, avec moins de matières grasses.

Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 35 minutes
WW : environ 6 à 8 SP par portion, estimation pour les anciens programmes Vert/Bleu, à vérifier selon les marques de charcuterie.

Ingrédients :
600 g de pommes de terre à chair ferme, pesées épluchées
2 gros oignons
100 g de lardons fumés de volaille
150 g de saucisses fumées de volaille

Paris-Brest léger aux noisettes et aux amandes WW

Une couronne de pâte à choux dorée, garnie d’une crème légère aux noisettes et parsemée d’amandes effilées.

Pour : 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : environ 35 à 45 minutes
Repos : 1 heure au frais, en plus du refroidissement
WW : estimation annoncée de 6 à 7 points par part, à vérifier selon votre programme et les produits utilisés.

Ingrédients :
Pour la pâte à choux :
100 g de farine
150 ml d’ea
40 g de beurre allégé à 40 % de matières grasses..

Biscuits moelleux aux carottes et aux flocons d’avoine WW

Des biscuits tendres aux carottes et à la cannelle, accompagnés d’un glaçage frais au skyr pour une pause gourmande.

Pour : 8 gros biscuits
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes
Repos : 10 minutes, puis refroidissement
WW : environ 3 points par biscuit, estimation fournie à vérifier selon votre programme et les produits utilisés.

Ingrédients :
Pour les biscuits :
120 g de flocons d’avoine
120 g de carottes finement râpées
1 œuf..

Semoule au lait légère et crémeuse WW

Une semoule au lait douce et fondante, parfumée à la vanille, pour un dessert maison tout simple.

Pour : 4 ramequins
Préparation : 5 minutes
Cuisson : environ 12 minutes
Repos au frais : 1 heure, après refroidissement
WW : environ 3 points par ramequin, estimation fournie à vérifier selon votre programme et l’édulcorant utilisé.

Ingrédients :
500 ml de lait écrémé
60 g de semoule fine de blé
20 g d’édulcorant adapté à la cuisson, à ajuster selon son pouvoir sucrant..

Porridge crémeux à la banane et aux fruits rouges WW

Un porridge onctueux, naturellement adouci par la banane et garni de fruits frais pour un petit-déjeuner gourmand.

Pour : 2 bols
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 à 10 minutes
Temps total : environ 15 minutes
WW : environ 6 SP par bol, estimation à vérifier selon votre programme et les produits utilisés.

Ingrédients :
80 g de flocons d’avoine
300 ml de lait demi-écrémé
100 ml d’eau
1 banane mûre..

Soupe de potiron maison WW

Une soupe onctueuse au potiron, aux carottes et aux pommes de terre, adoucie d’une touche de crème.

Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 35 minutes

Ingrédients :
800 g de potiron
2 pommes de terre moyennes
2 carottes..

Bowl énergie au poulet grillé & légumes croquants WW

Un bowl complet, coloré et rassasiant, parfait pour manger sain sans frustration. Du poulet bien grillé, des légumes frais et une base équilibrée qui cale bien. Idéal pour le déjeuner ou le dîner quand on suit Weight Watchers 💚

Ingrédients (1 personne)
120 g de blanc de poulet
80 g de quinoa cuit
1 petite poignée de brocoli vapeur
6 tomates cerises
¼ d’avocat
Quelques rondelles d’oignon rouge
1 c. à café d’huile d’olive....

Briochettes maison aux pépites de chocolat WW

Des petites brioches dorées et moelleuses, généreusement garnies de pépites de chocolat, à savourer au petit-déjeuner ou au goûter.

Pour : 8 briochettes
Préparation : 25 minutes
Repos : environ 2 h à 2 h 15
Cuisson : 15 à 20 minutes
WW : SP par briochette à calculer selon votre programme et les produits utilisés.

Ingrédients :
350 g de farine
7 g de levure boulangère sèche
120 ml de lait tiède
2 œufs..

Cheesecake léger à la vanille et au fromage blanc WW

Une base biscuitée et une garniture fondante au fromage blanc et au skyr, délicatement parfumée à la vanille et au citron.

Pour : 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 à 50 minutes
Repos au frais : 4 heures minimum, après refroidissement
WW : environ 6 SP par part, estimation à vérifier selon votre programme et les produits utilisés.

Ingrédients :
Pour la base biscuitée :
120 g de biscuits petits-beurre
35 g de beurre allégé fondu
2 cuillères à soupe de lait écrémé..

Clafoutis léger aux pommes et à la vanille Weight Watchers

Un clafoutis fondant au fromage blanc, généreux en pommes et délicatement parfumé à la vanille.

Pour : 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 à 45 minutes

Ingrédients :
4 pommes
3 œufs
250 g de fromage blanc à 0 %..