Les Halles de la Formation
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Les Halles | Restho Formation | CFA Restauration (Cuisine et service en salle). Traiteur d'application 🧑🍳 & CFA de référence.
Formations en Restauration (cuisine/service). Soutenez la formation de nos jeunes talents en commandant pour vos evenements!
21/10/2026
👻 Concours d'Halloween : nos apprentis à l'honneur ! 🎃
Place à la créativité dans notre centre de formation ! Pour notre grand concours d'Halloween, nos apprentis commis de cuisine, cuisiniers et serveurs ont rivalisé d'imagination : décorations terrifiantes, plats effrayants et mocktails ensorcelants. 🍽️🧪
On commence la semaine en beauté avec les réalisations de nos apprentis du lundi ! Un grand bravo à eux pour leur talent et leur passion. 🔥
Restez connectés, le travail des groupes de mardi et mercredi arrive très vite !
👇 Dites-nous en commentaire ce que vous pensez de leurs créations !
01/10/2026
👨🍳 Tu n’as toujours pas trouvé ta formation en restauration ?
Rejoins Restho Formation Lens et forme-toi à un métier qui recrute ! 🔥
Nous proposons des TFP en service en salle, commis de cuisine et cuisinier, le tout en alternance.
📅 Les entrées et sorties sont permanentes, tu peux donc nous rejoindre toute l’année.
Et le gros + ? 👉 Seulement 1 journée de formation par semaine, le reste en entreprise !
📩 Intéressé(e) ? Contacte-nous en message privé !
30/09/2026
On avait un peu disparu des réseaux… mais nous revoilà 👀
Petit dump de ce mois-ci, entre bons moments, projets, coulisses et quelques souvenirs qu’on avait envie de partager avec vous. 🤍
On reprend doucement par ici… et ce n’est que le début ✨
28/07/2026
🎓✨ Une magnifique nouvelle à célébrer ! Laura, notre ancienne apprentie, est venue récupérer son diplôme de TFP Serveuse en Salle 🍽️✨ Après une belle alternance chez un traiteur, elle repart avec un diplôme mérité et toutes les clés en main pour la suite de son parcours dans le service. Bravo Laura et tous nos vœux de réussite pour la suite ! 👏🥂
14/07/2026
Félicitations à Élise pour son parcours exceptionnel ! 🎓👩🍳
Grâce à son évolution en tant que commis de cuisine au sein de l'une des plus anciennes pâtisseries de Lens, et en parfaite adéquation avec le CFA, elle a su développer des compétences très pointues et un vrai savoir-faire. 🥐✨
Une magnifique réussite qui ouvre la voie à un avenir brillant. On lui souhaite le meilleur pour la suite de sa carrière ! 🚀🧁
🤘🤙
La technique, la rigueur, la passion... tout se joue avant même de dresser le buffet. Nos jeunes talents en pleine préparation, pour un résultat qui parle de lui-même 🔥
09/07/2026
On sait, on sait, on est en juillet 😂
📸 un peu en re**rd mais on ne rate jamais un bon souvenir 😅
Retour sur les moments forts du mois avant de plonger dans juillet !
**rd
01/07/2026
Bravo à Kelly pour l'obtention de son diplôme de commis de cuisine ! 🎓👩🍳
À peine diplômée, la voilà déjà repartie sur un deuxième contrat pour une montée en compétences afin de devenir cuisinière. Quel parcours et quelle détermination ! ✨🔥
Une très belle évolution professionnelle à suivre... Félicitations et bonne chance pour cette nouvelle aventure ! 🚀🍽️
Une prestation d’exception au Louvre-Lens Vallée ! 🏛️✨
Retour en images sur notre dernier événement traiteur dans ce magnifique lieu d'innovation. Un immense MERCI à nos clients pour leur confiance renouvelée : c'est toujours un immense plaisir de régaler vos convives ! 🙏❤️
Ce succès, on le doit aussi (et surtout) à notre incroyable brigade d'apprentis. 🧑🍳👩🍳 Un immense bravo à eux pour leur professionnalisme sans faille, leur rigueur en cuisine et leur sourire lors du dressage.
La passion et la transmission à chaque événement. C'est ça l'esprit Restho Formation ! 🚀
Une journée d’excellence au Beffroi d’Arras ! 🏰✨
Retour en images sur une prestation mémorable. Nous avons eu l’immense honneur de régaler Monsieur le Préfet et l’ensemble des participants lors du séminaire de la Direction Départementale du Pas-de-Calais. 💼
Au programme de cette journée intense :
🥐 Un petit-déjeuner soigné pour bien démarrer.
🍽️ Un magnifique buffet déjeunatoire le midi pour clôturer en beauté.
Le secret de cette réussite ? Notre incroyable brigade d'apprentis en cuisine ! 🧑🍳👩🍳
Sous la houlette et la direction de nos formateurs, ils ont TOUT préparé de A à Z avec une rigueur exemplaire. Du laboratoire jusqu'au sommet du Beffroi, ils nous ont accompagnés avec fierté pour monter et dresser ce buffet d’exception.
Bravo à toute la team pour ce travail de pro ! La relève est là. 🚀
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Adresse
30B Route DE BÉTHUNE
Lens
62300
Heures d'ouverture
| Lundi | 09:00 - 12:30 |
| 13:30 - 18:00 | |
| Mardi | 09:00 - 12:30 |
| 13:30 - 18:00 | |
| Mercredi | 09:00 - 12:30 |
| 13:30 - 18:00 | |
| Jeudi | 09:00 - 12:30 |
| 13:30 - 18:00 | |
| Vendredi | 09:00 - 12:00 |
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