ST EVOO

✨ PLATINA IZ BERLINA: POTVRDA DA SE ISKRENI RAD ISPLATI! 🏆🌿

Kažu da se u Berlinu, na Global Olive Oil Awards 2026, ocjenjuje ekološka elita. Danas s ponosom možemo reći: naša Poljoprivredna zadruga Maslinari Istre i naše ulje Konfin EKO EKO dio su tog samog vrha. PLATINASTA MEDALJA stigla je u Buje! 🇩🇪🥇

Stručni žiri u Berlinu je naš Konfin EKO EKO ocijenio s najvišim ocjenama. To je dokaz da se iskreni, zadružni rad i beskompromisna ekološka čistoća prepoznaju svugdje u svijetu.

Ova nagrada nije uspjeh pojedinca, ona je pobjeda naše cijele Poljoprivredne zadruge Maslinari Istre. Rezultat je to:

🤝 Zajedničkog truda: Više od 40 obitelji i članova zadruge koji svakodnevno s ljubavlju obrađuju svoje maslinike širom Istre
🌱 Poštovanja prema prirodi: Čistog ekološkog uzgoja, bez kompromisa, jer vjerujemo da samo zdrava zemlja daje vrhunsko ulje
📍 Autentičnosti: Nositelj je oznake ZOI ISTRA, što garantira da je svaka kap našeg ulja 100% istarska, od ploda do boce

Gradimo budućnost Istarskog maslinarstva – srcem i zajedništvom 🌿✨
Svaka kap našeg ulja priča je o žuljevitim rukama, ljubavi prema Istarskoj zemlji i stablima koja su nam u naslijeđe ostavili naši stari.
Prije šest godina, krenuli smo s vizijom da taj trud ne ostane neprimijećen. Željeli smo malom maslinaru dati glas koji se čuje daleko – glas koji slavi autentičnost i kvalitetu.
Danas, naša Zadruga MASLINARI ISTRE okuplja obitelji i OPG-ove koji svoj život ulažu u maslinike. Znamo koliko strpljenja traži svaka berba, ali isto tako znamo da put od maslinika do realizacije prodaje zahtijeva resurse i vrijeme koje često nemate.
Vi stvarate vrhunsku sirovinu - plod masline, dok mi, tekuće zlato pod oznakom ZOI Istra.
Mi smo tu da mu osiguramo mjesto koje zaslužuje.
Nakon šest godina zajedničkog rasta i uspješnog pozicioniranja našeg brenda Konfin - Ulje bez granica, vrijeme je za novi iskorak.
Naša se obitelj širi, jer tržište prepoznaje vrijednost koju stvaramo zajedno.
Ne morate sami nositi teret prodaje i logistike. Pridružite nam se i dopustite da vaš trud u masliniku dobije priznanje i vrijednost koju uistinu zaslužuje. Ostanite u svom masliniku, s onim što volite, a nama prepustite da svijetu ispričamo vašu priču.
Javite nam se za razgovor i sastanak na e-mail: [email protected] i postanite dio naše priče.
Zajedno čuvamo granice tradicije. Zajedno smo Konfin!🫒

https://www.facebook.com/share/p/15zJaTGFt2/

🌿 Cosa significa essere Assaggiatori di Olio di oliva?
Non è solo una questione di gusto: è un’arte, una scienza e una responsabilità.
Un Assaggiatore di olio ha il compito di riconoscere i pregi e i difetti di un olio extravergine attraverso l’analisi sensoriale – olfatto, gusto e tatto.

👃🍈 Sa distinguere un olio fruttato, amaro e piccante da uno difettato.
👩‍🔬 È formato secondo standard rigorosi.
🫒 Difende la qualità, supporta produttori e orienta i consumatori.

Essere Assaggiatori significa diventare ambasciatori della cultura dell’olio.
Un ruolo fondamentale per valorizzare una delle eccellenze della dieta mediterranea.

🎓 Vuoi diventare Assaggiatore?
Partecipa al Corso Tecnico ufficiale ONAOO a Milano, dal 13 al 17 ottobre 2025.
🎯 Non perdere il prezzo Early Bird!
🔗 Tutte le info su: www.onaoo.com



----
🌿 What does it mean to be an Olive Oil Taster?
It’s not just about taste – it’s an art, a science, and a responsibility.
An olive oil taster evaluates the quality of extra virgin olive oil through sensory analysis – smell, taste, and touch.

👃🍈 They can distinguish fruity, bitter, and pungent notes from defects.
👩‍🔬 They are trained under rigorous standards.
🫒 They protect quality, support producers, and guide consumers.

Being a taster means becoming an ambassador of olive oil culture –
a key role in promoting one of the pillars of the Mediterranean diet.

🎓 Ready to become a Taster?
Join the Official ONAOO Technical Course in Milan, from October 13 to 17, 2025.
🎯 Don’t miss the Early Bird price!
🔗 Learn more at: www.onaoo.com

💚🌱

Ovo nisam uočila na bocama… ali jako BITNO !!!!

Čuvati na hladnom i suhom mjestu daleko od izvora svjetlosti i topline!!!

Vrlo bitno da ulje što duže ostane svježe sa u/rodjenim karakteristikama.

Ulje zone Lago di Garda… tipično.. voćno, blago.. izvrsno

P.s. Art of Risotto…. Jedno od omiljenih mjesta za risotto…sve je u njemu / kod njega kako treba biti…

Oleoturizam

SAMO POZITIVNO | Da nam je biti Španjolska Kolumnistica Maslinara Nicoletta Balija propituje ulogu Španjolaca u svjetskom maslinarstvu i ističe kako trebamo učiti od njih Primjeri koji vrijede Razmišljam zašto se Španjolsku uvijek spominje u nekakvim negativnim kontekstima kada pričamo o ulju? Je li to doista tako? Jer činjenica je d...

Dobro jutro💚

Home - Konfin PRIČA O KONFINU Nakon gotovo deset godina napora, krajem 2019. godine, osnovana je prva istarska zadruga proizvođača ekstra djevičanskog maslinovog ulja – PZ Maslinari Istre. Zadruga uključuje članove čiji se maslinici prostiru diljem istarskog poluotoka, u hrvatskom i slovenskom dijelu ist...

EXTRA VIRGIN 😉
🥰