Igor Gorgonzola
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Benvenuto nel gustosissimo mondo di Gorgonzola Igor, clicca mi piace e seguici su www.igorgorgonzola.com per scoprire tante curiosità e ricette gustose!
LA STORIA
Era il 1935, quando nel piccolo paese piemontese di Mezzomerico, in provincia di Novara, Natale Leonardi produceva artigianalmente il Gorgonzola, tipico formaggio italiano famoso per le venature blu, al quale sapeva donare un sapore inimitabile. Lo portava col calesse agli hotel del Lago Maggiore, all’epoca frequentati da nobili, principi e regine, che apprezzavano quel morbido formaggio dal gusto leggermente piccante.
È in quel paese tra le colline e da “Nonno Natale” che hanno origine la storia, la tradizione e i valori di IGOR, vera forza motrice di un’Azienda che è cresciuta costantemente negli anni, fino a diventare oggi un’industria casearia conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. Da allora sono passate tre generazioni, ma l’amore per la tradizione è rimasto immutato. E sono proprio le tradizioni ed i valori i fattori di successo che alimentano i rapporti con i consumatori, con i partner commerciali, con i dipendenti e con la comunità locale. Un’Azienda, come in tante case history dell’imprenditoria italiana, che segue la vita di una famiglia, la famiglia Leonardi, che la gestisce con mentalità imprenditoriale e con l’impegno di mantenere nel tempo l’eccellenza nella qualità dei suoi prodotti, per rispettare e soddisfare le esigenze dei propri consumatori. Un’Azienda che investe nell’innovazione dei processi produttivi, sempre nel pieno rispetto della tradizione e dell’ambiente, utilizzando ingredienti genuini e una cura tutta speciale, per produrre un inimitabile formaggio D.O.P., il Gorgonzola. L’EVOLUZIONE
Nel 1996, IGOR ha trasferito la produzione in un modernissimo stabilimento di 15.000 mq, che vanta oggi tecnologie all’avanguardia per la produzione, la stagionatura e la confezione dei formaggi. Grazie ai grandi investimenti in tecnologia, la produttività per addetto all’impianto è doppia rispetto ad impianti tradizionali. Rigorosa è l’osservanza delle misure igienico-sanitarie, con precisi programmi di detersione e sanificazione che interessano tutti i reparti. Anche questo è uno dei fattori che contribuiscono al successo in tutto il mondo del Gorgonzola IGOR: Qualità ed Igiene garantite. Nel corso degli ultimi anni, sono stati realizzati tre ampliamenti, che hanno interessato i reparti di produzione fermenti lattici, stagionatura, taglio, confezionamento e spedizione. Nel Giugno 2011, sono terminati i lavori del nuovo ampliamento IGOR “4” di circa 10.000 mq, che hanno portato ad una superficie totale coperta dello stabilimento di Cameri di oltre 35.000 mq.
È stata, inoltre, realizzata una nuova area ricevimento clienti e una sala riunioni dotata di una moderna cucina, per momenti di formazione, presentazione e degustazione del prodotto.
31/10/2026
Pronti per una notte da paura? 🎃
Noi vi auguriamo un Halloween da brividi… ma mostruosamente buono con IGOR! 💙👻
Per Halloween, le ragazze di Igor Volley Novara si sono messe ai fornelli per preparare una gustosissima torta salata a tema! 🎃
E quale ingrediente poteva esserci se non la zucca? In abbinamento al nostro Gorgonzola Dolce IGOR, poi, diventa ancora più buona! 💙
Un'idea sfiziosa da portare in tavola per la vostra festa di Halloween! 👻
Zucca, salsiccia e Gorgonzola Piccante: con questi ingredienti, il risultato non può che essere una bomba! 💙
li ha scelti per farcire un bruschettone croccante che mette subito fame!
La ricetta perfetta per le giornate d’autunno! 🍂
Avete mai provato il maritozzo in versione salata? 👀 Cooker Girl oggi ci propone una versione davvero golosa con Gorgonzola Dolce IGOR montato, lardo e chips di cavolo nero. 😍
Il risultato è un mix di cremosità, sapidità e croccantezza, perfetto per chi ama sperimentare in cucina. 💙
E voi, lo assaggereste? 😋
Con la ricetta di Davide Zambelli, l’autunno ha tutto un altro sapore. 🍂
Polenta fumante, il nostro Gorgonzola Gran Riserva Leonardi IGOR che si scioglie sopra e salsiccia alla piastra: pochi ingredienti per un piatto ricco di gusto, perfetto da portare in tavola nelle giornate più fredde. 💙
Oggi Cookwithfez ha racchiuso tutto il gusto dell’autunno in questa teglia di conchiglioni al forno. 🍂🍝
Il ripieno di zucca, cavolo nero, salsiccia di Bra e Gorgonzola Gran Riserva Leonardi IGOR si accompagna a una crema di zucca e a una fonduta di Gorgonzola, per un piatto ricco e super cremoso. 💙
E per dare ancora più carattere al tutto, qualche fiocchetto di Gorgonzola Piccante IGOR in superficie.
Una pasta al forno così mette subito tutti d’accordo! 😋
Zucca e Gorgonzola Dolce IGOR: un incontro che profuma d’autunno. 🍂💙
Il risultato? Una zucca ripiena di Gorgonzola Dolce IGOR, cremosa e tutta da gustare. 🎃😋
Quale sarà il prossimo match? 👇
Con la zucca di stagione, Diletta Secco prepara una crema ancora più gustosa grazie al Gorgonzola Dolce Gran Riserva Leonardi IGOR. 🎃
E per accompagnarla? Un crostone con cipolle caramellate, Gorgonzola e una manciata di nocciole tostate. Un abbinamento perfetto per portare in tavola tutto il sapore dell’autunno. 💙
18/10/2026
Luigina lo sa bene, quando il Gorgonzola è quello giusto, basta guardarlo per capire che è già perfetto. 💙🧀
E davanti alla cremosità del Gorgonzola IGOR… è difficile darle torto! 😋
E voi, come capite che il Gorgonzola è perfetto? Scrivetecelo nei commenti, i più belli potrebbero diventare protagonisti dei nostri prossimi post! 💬👇
Un hamburger così merita di essere addentato subito! 🍔💙
Sebastian Fitarau ha scelto il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi IGOR per dare ancora più gusto al suo hamburger di manzo, insieme al pesto di rucola, alla rucola condita con aceto balsamico e a un panino fatto in casa alla zucca.
Un mix di sapori e consistenze che rende ogni morso ancora più speciale. 😋
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Sito Web
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Strada Natale Leonardi, 22
Cameri
28062
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