Italgotti

Kom och besök delitältet på följande platser i helgen:

25 - 27/9
Kopparbergs marknad, Kopparberg

26/9
Åtorpsmarken, Åtorp

Vi hoppas vi ses!
💚🤍❤️

Ostprovning 11/10:

PARMIGIANO REGGIANO DOP

Välkommen till en ostprovning där vi förkovrar oss i Italiens mest kända ost!

Detta är en provning där vi tillsammans lär oss mer om Parmigiano Reggiano DOP och upptäcker hur konsistens, doft och smak utvecklas i takt med att osten lagras.

Läs mer och boka din plats under ”våra evenemang” på vår hemsida.

Platserna är begränsade och det är först till kvarn som gäller.

Väl mött till en rolig och intressant ostprovning den 11 oktober!

Vi frågade och ni svarade:

De flesta använder enbart gaffeln för att snurra till ett spaghettinäste på tallriken.

Pasta la vista!

Kom och besök delitältet på följande platser denna vecka:

18 - 20/9
Årjäng marknad, Årjäng

18 - 19/9
Sala höstmarknad, Sala

19/9
Östhammar höstmarknad, Östhammar

20/9
Edsbacka marknad, Sollentuna

Väl mött var ni än kommer att befinna er!
💚🤍❤️

Vinprovning 27/9:

VIN + GRUNDSMAKER

Välkommen till en lärorik och smakrik vinprovning där vi fokuserar på grundsmakerna sötma, syra, beska och sälta och hur dessa påverkar vår upplevelse av vin.

Detta är en populär vinprovning som passar både nyfikna nybörjare och erfarna vinälskare som vill öka sin förståelse för hur grundsmakerna påverkar mat och vin i kombination. 

Läs mer och boka din plats under ”våra evenemang” på vår hemsida.

Platserna är begränsade och i nuläget finns det ett fåtal platser kvar till denna provning. Först till kvarn!

Väl mött till en rolig och intressant vinprovning den 27 september!

Visste du att vissa italienare äter sin spaghetti med gaffel och sked?

Skeden används som ”formstöd” då man med gaffeln snurrar upp spagettin eller annan lång bandpasta till ett litet näste i perfekt storlek att stoppa in i munnen.
Detta traditionella sätt att äta pasta är ett konststycke och gastronomisk självklarhet som framförallt den äldre generationen nonna och nonno ägnade sig åt.

Numera har dock de flesta italienarna övergett skeden och använder sig enbart av gaffeln för att på tallriken snurra till sitt pastanäste.
Såsom mycket annat har skeden ersatts av nya traditioner, fallit i glömska eller blivit omodernt.

Njut av din pasta oavsett om du snurrar ditt näste på sked eller direkt i tallriken.
Och efterfrågar du en sked till din pastarätt kommer ingen att höja på ögonbrynen hos Italgotti.
(Att med kniv skära pastan däremot… 🚫😱😆)

That’s amore! 💚🤍❤️

Kom och besök delitältet på följande platser denna vecka:

9/9
Ösmo torg, Ösmo

11 - 13/9
Torsby marknad, Torsby

Ben venuti a trovarci! 🇮🇹

Visste du att…?

Italien är ett av världens främsta länder när det kommer till mode och design.
Många av landets invånare går runt i kläder, skor, solglasögon och väskor av inhemska designermärken som Prada, Armani, Versace, Dolce & Gabbana och Ferragamo. Inte så anmärkningsvärt kanske.

Desto mer anmärkningsvärt, men samtidigt kanske fullt självklart för italienarna själva är att den italienska gendarmerikåren ”I Carabinieri” bär uniformer som designats av Giorgio Armani.

1998 fick den berömda modeskaparen det prestigefyllda uppdraget att omtolka och modernisera den officiella uniformen.
Armani gjorde inga radikala förändringar som bröt mot kårens historiska arv, utan fokuserade istället på passform, elegans och komfort.

Tack vare Armanis touch anses de italienska Carabinieri ofta tillhöra de absolut bäst klädda polisstyrkorna i världen.

That’s amore! 💚🤍❤️